Gijón da pistoletazo de salida a la XVII edición del Campeonato de Pinchos con 57 locales participantes, que se celebrará del 16 al 25 de mayo, el proyecto está organizado desde hace 19 años por la empresa Fenicia con el apoyo del Ayuntamiento de Gijón.
Como novedad, se implementará un sistema de votación popular que supondrá el 50% de la puntuación total, complementando la valoración del jurado profesional. El público podrá emitir su voto a través de una tarjeta con código alfanumérico desarrollado con inteligencia artificial y garantizará que se emita una votación por persona.
También se recupera el formato en papel del gastromapa, tras detectar la necesidad entre quienes no se manejan con la tecnología, aunque el mapa virtual continuará activo.
La inauguración oficial tendrá lugar este jueves a las 13:00 horas.
