Gijón se convertirá este invierno en la primera ciudad en acoger fuera de Madrid la exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea, un proyecto impulsado por el Museo Arqueológico Nacional en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). La muestra, que se instalará en el Palacio de Revillagigedo entre diciembre de 2025 y mayo de 2026, será adaptada a la ciudad con la incorporación de piezas procedentes de los fondos arqueológicos y artísticos municipales, muchos de los cuales no se han mostrado nunca al público.
En total, la exposición reunirá unas 160 piezas, incluyendo aportaciones de la red de museos de Gijón, el Museo Arqueológico de Asturias, el Museo Marítimo de Asturias y el Museo Nacional de Arqueología Subacuática de Cartagena, además de parte de los fondos originales del Museo Arqueológico Nacional.
La alcaldesa de Gijón, Carmen Moriyón, ha valorado esta iniciativa como un paso importante en la estrategia de reapertura estable y gratuita del Palacio de Revillagigedo, con contenidos culturales de gran relevancia. “Es un salto cualitativo importante para la ciudad, fruto de la colaboración con instituciones de prestigio nacional como el Museo Arqueológico Nacional y el CSIC”, subrayó.
Convivium no se limita a analizar los alimentos que conforman la dieta mediterránea, sino que aborda todo el universo cultural que rodea a la alimentación, desde los rituales y actividades productivas como la cosecha o la pesca, hasta las relaciones sociales que se generan en torno a la mesa. “La exposición explora cómo la dieta es también una forma de vida”, señaló Montserrat López, concejala de Cultura.
Un recorrido entre historia, gastronomía y arte
La muestra no seguirá un itinerario cronológico, sino temático, distribuyéndose en secciones como Aperitivo, Carta, La compra y la despensa, ¡A la mesa! y Sobremesa. En Madrid incluyó cerca de 300 objetos, entre ellos cajas de alimentos fosilizados bajo la lava de Herculano o utensilios de cocina de distintas épocas. En su paso por Gijón, llegará una selección de esas piezas, completada con elementos locales como el cuadro Pescadoras de marisco de Álvarez-Sala, procedente del Museo Casa Natal de Jovellanos.
El comisariado corre a cargo de un equipo del CSIC integrado por Susana González Reyero, Ignacio Montero Ruiz, Marta Moreno García, Almudena Orejas Saco del Valle y Leonor Peña-Chocarro. El director de la Fundación Municipal de Cultura, Aitor Martínez Valdajos, ha destacado también el trabajo de los responsables de los museos municipales, y en particular de Paloma García, al frente de los museos arqueológicos de Gijón.
Además de la exposición, está previsto un amplio programa de actividades paralelas que incluirá catas, talleres, conferencias y encuentros con expertos y cocineros, con el objetivo de llegar a todos los públicos y convertir esta muestra en una experiencia cultural completa.
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